Moravské koláče

2.33

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Drobenka
- 80
  g máslo
- 100
  g polohrubá mouka
- 60
  g cukr krupice
Těsto
- 1
  lžička sůl
- 300
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 0,3
  l mléko
- 3
  ks žloutek
- 300
  g polohrubá mouka
- 1,5
  balení droždí
- 2
  dl olej
- 60
  g cukr krupice
Náplň
- 1
  ks žloutek
- 200
  g cukr krystal
- rozinky přes noc namočit do rumu
- 1
  kg tvaroh klasická kostka, vymačkat přes kapesník
- citronová kůra
Povidla
- švestková povidla smíchat s rumem, do sáčku s dírkou v rohu, zdobíme

Postup přípravy receptu

Zaděláme kvásek. Vykynuté těsto rozdělíme na cca 60 kousků, dovnitř zabalíme tvarohovou náplň a cca 3 rozinky, potřeme rozšlehaným vajíčkem, ozdobíme povidly a posypeme drobenkou. Připravené koláčky necháme ještě vykynout.
Celé koláče pečeme na 200 °C.

Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Kuřecí stehna v bílém víně

Vepřová kýta s červenýma fazolema

Masovo-celerové nudličky

Vepřová čína

Moravské koláče od Soni

Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Uděláme placičky, které naplníme sladkým tvarohem. Vytvoříme důlek, naplníme ho… více o Moravské koláče od Soni

Moravské flíčky

Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kostky uzeného… více o Moravské flíčky

Moravské kuře

Očištěné kuře osolíme, okořeníme, podlijeme trochou oleje a horkou vodou. V troubě upečeme po obou stranách dočervena.… více o Moravské kuře

Mohlo by vás zajímat

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…

I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek

S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…

Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr krupice Cukr krystal Droždí Hladká mouka Máslo Mléko Olej Polohrubá mouka Rozinky Sůl Švestková povidla Tvaroh Vejce Žloutek

Doporučujeme

Pikantní kuřecí směs

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme vejce, promícháme, vsypeme solamyl, a necháme odležet. Pórek, papričku,… více o Pikantní kuřecí směs

Lívance s jablky

Z uvedených surovin vypracujeme lívancové těsto, necháme v teple nakynout a smažíme na lívanečníku. více o Lívance s jablky

Pangas se žampiony a pórkem

Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citr. šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme… více o Pangas se žampiony a pórkem