Pořádně uhněteme těsto a necháme v lednici 30 minut. Rozválíme do formy (24–26 cm). Rozšleháme vejce s cukrem a přidáme další ingredience na náplň (směs je tekutá). Pečeme na 180–200 °C zhruba 35–40 minut. Krájíme až druhý den po vychlazení.
Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny. Pak zlehka zamícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec…
více o Jablečné řezy piškotové
1. Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a nadrobno ho nakrájíme.
2. Přidáme heru, mouku, pepř a kmín a pečlivě prohněteme.
…
více o Jihočeské zelňáky Jirsových