Mouku smísenou s práškem do pečiva, cukr tuk, sůl, vodu a vejce na vále zpracujeme v tužší těsto. Těsto rozválíme na placku velikosti plechu.
Plech vymažeme tukem a placku na něj přemístíme, rukama ho rozprostřeme i do rohů plechu, poklademe nadrobno nakrájenými stonky reveně, nebo jablky (nastrouhat). Posypeme cukrem se skořicí dle chuti a upečeme do zlatova.
Mléko společně s kakaem a skořicí přivedeme k varu, poté odstavíme a necháme vychladnout. Jablka oloupeme a nastrouháme…
více o Kakaový moučník s jablky
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová