Bagety podélně rozkrojte, vnitřní strany potřete olejem a dokřupava ogrilujte. Poté na spodní díly rozdělte prosciutto, mozzarellu, nakládané papriky a bazalku. Přiklopte a podávejte s rajčatovou polévkou.
Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti, petrželku a…
více o Vepřové ragú z mletého masa
Pokud nemáte čerstvé bylinky, použijte sušený tymián, rozmarýn, estragon - 1 lžičku celkem.
1. Cizrnu přes noc namočte…
více o Francouzský salát z cizrny