Z tvarohu, smetany a cukru vyšleháme hladkou hmotu. Čokoládu, tuk a kakao rozpustíme ve vodní lázni. Připravíme si umělohmotná platíčka od vajec. Do každé přihrádky na vajíčko dáme lžíci čokolády a 2 lžíce tvarohové hmoty. Dáme na několik hodin do mrazáku. Podáváme dětem místo zmrzliny.
1. Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a nadrobno ho nakrájíme.
2. Přidáme heru, mouku, pepř a kmín a pečlivě prohněteme.
…
více o Jihočeské zelňáky Jirsových