Mrkev z Quercy
Příprava:
20 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
sůl
-
0,5kg mrkev
-
6lžíce olivový olej
-
2lžíce ocet
-
pepř mletý
-
4lžíce petrželka
-
1ks jarní cibulka
-
Postup přípravy receptu
-
Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Lahůdkovou cibulku nasekáme najemno a smícháme s mrkví a petrželkou. Osolíme, opepříme, přidáme ocet a olej. Velmi dobře promícháme. Při míchání se musí ozývat mlaskavý zvuk, neozývá-li se, je třeba přidat olej. Zejména déle skladovaná mrkev bývá sušší a potřebuje více oleje.
Podobné recepty
Mrkev jako maso
Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mrkev nakrájenou na silnější kolečka, nahrubo… více o Mrkev jako maso
Mrkev po indicku
Na malé kousky nakrájenou nebo na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev podusíme na tuku, přidáme kari koření, sůl, pepř… více o Mrkev po indicku
Opravdu dietní dušená mrkev – i pro děti
Mrkve ostrouháme a dáme celé nebo rozkrojené na půlky vařit v malém množství mírně osolené vody. Vaříme asi 10 až 15… více o Opravdu dietní dušená mrkev – i pro děti
Mohlo by vás zajímat
Nudí vás už klasická vajíčková pomazánka? Zkuste recept, díky…
Možná ještě stále přemýšlíte, jak zužitkovat vařená vejce, která vám zbyla po Velikonocích.… Celý článek
Trápí vás jarní alergie? Těchto 6 potravin je může ještě zhoršit
Kýchání, slzení očí, ucpaný nos nebo podrážděné dýchací cesty – to všechno známe jako typické… Celý článek
Svatební dorty v roce 2025: Nechte se inspirovat nejkrásnějšími…
Svatební dort je víc než jen dezert. Je středobodem svatební oslavy, symbolem lásky a často i… Celý článek
Jarní detox jablečným octem: Vyzkoušejte jednoduchý způsob, jak…
Detox v jarním období je velmi důležitý pro zdraví i celkový pocit. Díky němu se budete cítit… Celý článek
Doporučujeme
Adventní sušenky Spekulatius
Do velké mísy dáme mouku, smícháme s kypřícím práškem. Máslo nakrájíme na vločky a přidáme spolu s ostatními… více o Adventní sušenky Spekulatius
Jablka se slaninou a brambory
Jablka nakrájíme na kousky, posypeme cukrem a opečeme na 2 plátcích slaniny nakrájených na kostky. 3 plátky slaniny… více o Jablka se slaninou a brambory
Nepečený tvarohovo-pudinkový dort …
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Necháme vychladnout a zašleháme tvaroh. Přidáme nastrouhanou citronovou… více o Nepečený tvarohovo-pudinkový dort s ovocem
Tvarůžková pomazánka extra
Kousky tvarůžků smícháme s tatarskou omáčkou, cibulí, pepřem a paprikou. Dáváme na máslem namazaný chléb (moskevký,… více o Tvarůžková pomazánka extra
Prostá fazolová polévka
Přes noc namočíme 6-7 vrchovatých lžic fazolí. Vodu nevyléváme, pouze dolijeme do cca 1,2 litru. Nesolíme a vaříme v… více o Prostá fazolová polévka
Kynuté ovocné knedlíky
příprava je snadná, všechno naházím do mísy (včetně rozdrobených kvasnic), trochu promísím a nechám kynout cca 20-30min… více o Kynuté ovocné knedlíky
Vynikající vídeňská čokoláda
V robotu s metlami šleháme na nejvyšší rychlost celá vejce, vanilkový cukr a tresti. Šleháme do pěny. Použijeme… více o Vynikající vídeňská čokoláda
Vánoční tvarohová štola
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme všechno ostatní, i rozinky namočené v rumu, promícháme a… více o Vánoční tvarohová štola
Těstoviny se špenátovou omáčkou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rozmražený špenát, osolíme, opepříme. Přivedeme do varu, poté… více o Těstoviny se špenátovou omáčkou
Pampeliškový med
Pampeliškové květy svaříme s pokrájeným citronem v 1 litru vody a svařené necháme louhovat 24 hodin. Poté scedíme přes… více o Pampeliškový med
Jednoduché pudinkové kostky
1) Připravíme si těsto. Vajíčka s cukrem si vyšleháme do pěny, postupně přidáme teplou vodu a olej. Nakonec přidáváme… více o Jednoduché pudinkové kostky
Skořicové palačinky
Do misky nasypete mouku, pak tam dáte vejce, pak skoořicový cukr, pak krupičkový cukr a pak mléko. Pak to rozmícháte.… více o Skořicové palačinky
