Mrkvová polévka Crecy
Příprava:
40 minut
Porce:
5
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
cibule středně velká
-
sůl podle chuti
-
0,5kg mrkev
-
moučkový cukr
-
0,3hrnek šlehačka
-
4,5hrnek drůbeží vývar i z kostky
-
0,3lžička muškátový oříšek
-
0,3hrnek vařená rýže
-
Postup přípravy receptu
-
V hrnci přiveďte k varu kuřecí vývar, přidejte očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev, nahrubo nakrájenou cibuli a muškátový oříšek.
-
Snižte teplotu a vařte doměkka. Pokud použijete vývar z kostky, nemusíte solit.
-
Když je mrkev měkká, trochu vychlaďte a rozmixujte na hladké pyré.
-
Nalijte zpět do hrnce a přiveďte znovu k varu.
-
Vmíchejte šlehačku a rýži, podle potřeby přislaďte.
Podobné recepty
Mrkvová polévka
Nadrobno nastrouhanou mrkev a rozkrájenou cibulku orestujeme na másle. Přidáme dětskou krupičku a majoránku. Přidáme… více o Mrkvová polévka
Krémová mrkvová polévka
Na tuku osmahneme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, brambory a zalijeme vodou, aby byly suroviny potopené. Uvaříme s… více o Krémová mrkvová polévka
Mrkvová polévka – rychlá
Na rozpuštěné máslo dáme nastrouhanou mrkev (na hrubém struhadle), přidáme trochu soli a celého kmínu. Mícháme, až nám… více o Mrkvová polévka – rychlá
Mohlo by vás zajímat
Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření
Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek
Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…
Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek
Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!
Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek
Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…
Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek
Použité suroviny:
Cibule
Drůbeží vývar
Moučkový cukr
Mrkev
Muškátový oříšek
Šlehačka
Sůl
Vařená rýže
Doporučujeme
Ravioli plněné špenátem a tvarohem
Z mouky, vajec, dvou lžic oleje a špetky soli vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout. Špenát rozmrazíme.… více o Ravioli plněné špenátem a tvarohem
Krémový jahodový dort
Smícháním všech ingrediencí utvoříme těsto, které vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy (22 cm) a dáme péct do… více o Krémový jahodový dort
Kinder Bueno
Bílky s cukrem vyšleháme, přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva a další suroviny kromě nugety (nutely). Upečeme ve… více o Kinder Bueno
Gnocchi se špenátem a kuřecím masem
Dáme udělat špenát,před dokončením vložíme nadrcený česnek. Nakrájíme kuřecí maso na maličkaté kostičky,osolíme a… více o Gnocchi se špenátem a kuřecím masem
Housky
Vše zaděláme v těsto a necháme vykynout. Po vykynutí pleteme houstičky, potíráme rozšlehaným vajíčkem, sypeme solí a… více o Housky
Dýňová polévka
Cibuli, česnek a zázvor oloupeme a pokrájíme nadrobno, z dýně odstraníme zrníčka, vyřízneme dužinu a nakrájíme ji na… více o Dýňová polévka
Kuřecí placičky od Jarmily
Vše smícháme a necháme zaležet v lednici 24h. Vytvoříme placičky a pečeme na oleji z obou stran do růžova. více o Kuřecí placičky od Jarmily
Smažené houbové plátky
Očistíme, okrájíme a omyjeme přichystané houby. Do talířů si dáme zvlášť mouku, strouhanku a rozšlehaná vejce. Každou… více o Smažené houbové plátky
Rýžový salát s krabími tyčinkami
Krabí tyčinky a cibuli pokrájíme, smícháme s rýží a kukuřicí, spojíme majonézou napůl s bílým jogurtem. Osolíme,… více o Rýžový salát s krabími tyčinkami
Bramboračka ze strouhaných brambor
Omytou zeleninu na drobno nakrájíme, dáme do vývaru, osolíme a vaříme do měkka asi 15-20 minut. Ponorným mixerem… více o Bramboračka ze strouhaných brambor
Piškotový dort s jahodami
Dortovou formu vytřeme máslem. Na dno formy poklademe celé piškoty. Poté si připravíme krém následujícím způsobem. Do… více o Piškotový dort s jahodami
Masová směs na pánvi
Na velké pánvi s vysokým okrajem rozpálíme olej, do kterého vložíme na nudličky nakrájené, prosolené a ve škrobu… více o Masová směs na pánvi
