Mrkvová polévka Crecy

2.18

hodnoceno: 11
Příprava: 40 minut
Porce: 5
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • cibule středně velká
    • sůl podle chuti
    • 0,5
      kg mrkev
    • moučkový cukr
    • 0,3
      hrnek šlehačka
    • 4,5
      hrnek drůbeží vývar i z kostky
    • 0,3
      lžička muškátový oříšek
    • 0,3
      hrnek vařená rýže

Postup přípravy receptu

  • V hrnci přiveďte k varu kuřecí vývar, přidejte očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev, nahrubo nakrájenou cibuli a muškátový oříšek.
  • Snižte teplotu a vařte doměkka. Pokud použijete vývar z kostky, nemusíte solit.
  • Když je mrkev měkká, trochu vychlaďte a rozmixujte na hladké pyré.
  • Nalijte zpět do hrnce a přiveďte znovu k varu.
  • Vmíchejte šlehačku a rýži, podle potřeby přislaďte.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: