Mrkvová polévka Crecy
Příprava:
40 minut
Porce:
5
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
cibule středně velká
-
sůl podle chuti
-
0,5kg mrkev
-
moučkový cukr
-
0,3hrnek šlehačka
-
4,5hrnek drůbeží vývar i z kostky
-
0,3lžička muškátový oříšek
-
0,3hrnek vařená rýže
-
Postup přípravy receptu
-
V hrnci přiveďte k varu kuřecí vývar, přidejte očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev, nahrubo nakrájenou cibuli a muškátový oříšek.
-
Snižte teplotu a vařte doměkka. Pokud použijete vývar z kostky, nemusíte solit.
-
Když je mrkev měkká, trochu vychlaďte a rozmixujte na hladké pyré.
-
Nalijte zpět do hrnce a přiveďte znovu k varu.
-
Vmíchejte šlehačku a rýži, podle potřeby přislaďte.
Podobné recepty
Mrkvová polévka
Nadrobno nastrouhanou mrkev a rozkrájenou cibulku orestujeme na másle. Přidáme dětskou krupičku a majoránku. Přidáme… více o Mrkvová polévka
Krémová mrkvová polévka
Na tuku osmahneme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, brambory a zalijeme vodou, aby byly suroviny potopené. Uvaříme s… více o Krémová mrkvová polévka
Mrkvová polévka – rychlá
Na rozpuštěné máslo dáme nastrouhanou mrkev (na hrubém struhadle), přidáme trochu soli a celého kmínu. Mícháme, až nám… více o Mrkvová polévka – rychlá
Mohlo by vás zajímat
Co uvařit dětem o jarních prázdninách? Vsaďte na klasiku, jen ji…
Děti bývají nároční strávníci. Spousta věcí jim nechutná a v jídle bývají dost konzervativní.… Celý článek
Dorty jako scény ze života: Italský cukrář vás zavede do…
Jestli vás maminka jako děti také kárala a říkala vám, že s jídlem se nehraje, nemusíte se… Celý článek
Dnes je mezinárodní den pizzy! Upečte si ji z klasického…
Pizza patří mezi celosvětově oblíbené jídlo s dlouhou historií a každoročně 9. února slaví… Celý článek
Jak oslavit Valentýna? Tipy, kam zajít do restaurace, a co…
Pokud patříte k těm, kteří slaví 14. února svátek svatého Valentýna, možná oceníte tipy, kde a… Celý článek
Použité suroviny:
Cibule
Drůbeží vývar
Moučkový cukr
Mrkev
Muškátový oříšek
Šlehačka
Sůl
Vařená rýže
Doporučujeme
kralik na vine
Omyté porce králíka potřeme solí a pepřem. Na rozehřátém oleji maso opečeme, přidáme majoránku, bobkový list, podlijeme… více o kralik na vine
Kuřecí balíčky se zlatými dukátky
Kuřecí prsa nařízneme podélně v půlce tak, že po rozevření dostaneme "knihu" - hlavně nerozříznout celé!!! Prsa osolíme… více o Kuřecí balíčky se zlatými dukátky
Výborná tortilla za pár minutek
Na pánvi z každé strany ohřejete tortillu (na rozpálené tak 4 sekundy), aby byla vláčnější. Potom dejte doprostřed… více o Výborná tortilla za pár minutek
Africké kuře
Maso nakrájíme na malé řízečky, dáme do misky, osolíme a promneme s kořením, zakapeme citronovou šťávou a trochou oleje… více o Africké kuře
Zdravá snídaně
Kaiserku rozřízneme, ne však zcela, necháme malý kousek spojený. Lehce namažeme máslem nebo tvarohovou pomazánkou,… více o Zdravá snídaně
Vaječný likér snadno a rychle
Vše smíchat dohromady, nalít do lahve a užít si pěkné Vánoce! Je možné část Salka vyměnit za pikao, nebo Tatra mléko… více o Vaječný likér snadno a rychle
Chléb pšenično-žitný
Ingredience všechny promíchat, prohníst. Plochu na hnětení posypat hladkou moukou vytvořit bochník na připraveny… více o Chléb pšenično-žitný
Veletržní bábovka
Moučkový a vanilkový cukr promícháme s práškem do pečiva a lžíci kakaa. Přidáme mouku, rozšlehaná vejce, smetanu a… více o Veletržní bábovka
Spaghetti pomodoro
1.Nejprve spařte a oloupejte rajčata. Nařízněte je křížem a ponořte je do vařící vody, asi tak na 20-30 s. Poté je… více o Spaghetti pomodoro
Muffiny z mikrovlnné trouby
Všechno suroviny smícháme dohromady a zamícháme metličkou. Těsto nalijeme do silikonových košíčků(dbejte aby byly… více o Muffiny z mikrovlnné trouby
Čokoládový dort s krémem
Těsto uhněteme z mouky, kakaa, cukru, vanilkového cukru, soli, másla a vejce. Menší dortovou formu vymažeme a vložíme… více o Čokoládový dort s krémem
Špagety zapečené se sýrem
Špagety vsypeme do osolené vařící vody, uvaříme, scedíme a necháme okapat. Šunku pokrájenou na kostičky osmahneme na… více o Špagety zapečené se sýrem
