Mrkvová polévka s medem
Příprava:
45 minut
Porce:
8
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2lžíce máslo
-
sůl
-
2ks pórek
-
800g mrkev
-
2ks bobkový list
-
zakysaná smetana
-
3l zeleninový vývar
-
2lžíce med
-
2ks chilli papričky
-
Postup přípravy receptu
-
Ve velkém hrnci rozpustíme máslo. Přidáme nakrájený pórek a necháme 3 minuty podusit. Přidáme mrkev, med, chilli papričky, bobkový list a další 3 minuty dusíme. Zalijeme vývarem a vaříme na mírném ohni 30 minut. Polévku rozmixujeme. Podle potřeby dochutíme solí. Můžeme zahustit vajíčkem. Pro zjemnění podáváme se zakysanou smetanou. Pro ještě lepší chuť posypeme kostičkami opečeného chleba.
Podobné recepty
Mrkvová polévka s pomerančem
Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibulku a na mírném ohni ji necháme zpěnit, dokud nezměkne – ještě by ale… více o Mrkvová polévka s pomerančem
Honzíkovo kuřecí s medem
Med smícháme se šťávou z půlky citronu, nastrouháme třošku citronové kůry, 2 lžíce sojové omáčky a vše důkladně… více o Honzíkovo kuřecí s medem
Mrkvová polévka
Nadrobno nastrouhanou mrkev a rozkrájenou cibulku orestujeme na másle. Přidáme dětskou krupičku a majoránku. Přidáme… více o Mrkvová polévka
Mohlo by vás zajímat
Medvědí česnek: 7 lahodných receptů, které fungují i proti…
Období medvědího česneku je v plném proudu, a proto by byla škoda ho promeškat. Možná vás… Celý článek
Znáte burratu? Objevte sýr, který vypadá jako mozzarella, ale…
Italové ji milují a jsou na ni právem hrdí. Ačkoli je tento lahodný sýr, který si mnozí pletou… Celý článek
Kočičky, fialky nebo sedmikrásky. Využijte je na výzdobu i do…
Větvičky kočiček i drobné kvítky fialek, macešek nebo sedmikrásek jsou prvními posly jara.… Celý článek
Nakládaný sýr je lahůdka! Podrobný návod, jak ho připravit, aby…
Nakládaný a dobře uleželý sýr je delikatesa, kterou si nemusíte dávat jen v hospodě. Klidně si… Celý článek
Použité suroviny:
Bobkový list
Chilli papričky
Máslo
Med
Mrkev
Pórek
Sůl
Zakysaná smetana
Zeleninový vývar
Doporučujeme
Cuketové tvarohové knedlíčky
Oloupanou a nastrouhanou cuketu vymačkáme, smícháme s tvarohem, změklým máslem, moukou, cukrem a vejci. Tvoříme malé… více o Cuketové tvarohové knedlíčky
Borůvková polévka
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme… více o Borůvková polévka
Ostré potěšení nejen pro chlapy
Když použijeme paličky, tak je u kosti nařízneme, osolíme a opepříme. Vložíme do marinády - snažíme se, aby se… více o Ostré potěšení nejen pro chlapy
Piškotový dort s ořechovou náplní
Z uvedených přísad upečeme korpus, necháme vychladnout a rozkrojíme. Piškoty namočíme v převařené vychladlé šlehačce… více o Piškotový dort s ořechovou náplní
Plněná kuřecí prsíčka
Žampiony nakrájíme na plátky orestujeme na 2 lžících oleje. Necháme zchladnout. Prsíčka naklepeme na řízky. Nesolíme,… více o Plněná kuřecí prsíčka
Jablíčkové s vůní skořice
Žloutky utřeme s cukrem a přidáme teplou vodu, prošleháme a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme rum a… více o Jablíčkové s vůní skořice
Pravý ukrajinský boršč
Vkládáme zeleninu postupně podle jejich tvrdosti. V hrnci by mělo být tak 3/4 vývaru, aby se vešly všechny zbývající… více o Pravý ukrajinský boršč
Maminčin houskový knedlík
Do mísy nasypat mouku, sůl, přilít kvásek, přidat vejce, zamíchat a přilévat vodu. Těsto musí být po uhnětení… více o Maminčin houskový knedlík
Bábovka tvarohovo-tvarohová
Tmavou tvarohovou náplň umícháme ze všech ingrediencí na náplň. Žloutky ušleháme s cukry do pěny, pak přidáme rozehřátý… více o Bábovka tvarohovo-tvarohová
kaše ala léňa
Jednotlivé poměry se liší,dle množství brambor. :) - Oloupané brambory dáme do hrnce. Vaříme dokud nezměkknou. … více o kaše ala léňa
Kokosová roláda II.
Na desce smícháme keksy, Salko, kakao, kokosovou moučku a rum. Vypracujeme těsto, které se nelepí. Rozválíme ho na… více o Kokosová roláda II.
Bramborový salát s okurkou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Pokapeme octem, osolíme, opepříme, přidáme špetku cukru.… více o Bramborový salát s okurkou
