1.Oškrábejte mrkev.Oškrábanou mrkev nastrouhejte na struhadle a přidejte do mísy.
2.Konzervovaný ananas přidejte do mísy,nebo podle potřeby nakrájejte na menší kusy.Šťávu z konzervy přilijte k mrkvi a ananasu,aby salát nebyl tolik suchý.
3.Vylisujte citron a podle potřeby dochuťte,popř. docukrujte.
Mrkev nastrouháme najemno, pažitku nasekáme a přidáme do lučiny, kterou jsme smíchali se zakysanou smetanou. Dle chuti…
více o Mrkvovo-pažitková pomazánka
Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky…
více o Sedmihradské zelí (vrstvené)