1.Oškrábejte mrkev.Oškrábanou mrkev nastrouhejte na struhadle a přidejte do mísy.
2.Konzervovaný ananas přidejte do mísy,nebo podle potřeby nakrájejte na menší kusy.Šťávu z konzervy přilijte k mrkvi a ananasu,aby salát nebyl tolik suchý.
3.Vylisujte citron a podle potřeby dochuťte,popř. docukrujte.
Mrkev nastrouháme najemno, pažitku nasekáme a přidáme do lučiny, kterou jsme smíchali se zakysanou smetanou. Dle chuti…
více o Mrkvovo-pažitková pomazánka
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra