Cukr, celá vejce a olej utřeme do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva, nastrouhanou mrkev, ananas a asi 1 lžíci ananasové šťávy. Vše promícháme. Pečeme ve vymazaném a vysypaném plechu při 180 °C asi 30–40 minut.
Ve vodě s cukrem rozmícháme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, velmi důležité je…
více o Podmáslový chléb s mandlemi