Všechny ingredience promícháme a vytvoříme těsto. Suroviny vystačí na 24 muffinů.
Můžeme udělat muffiny samotné nebo nalít trochu těsta na dno formy, přidat marmeládu a dolít těstem.
Pečeme při 160 °C cca 20 minut.
Varianta 2: Z těsta můžeme připravit i buchtu, suroviny v tom případě vystačí na 1 plech. Buchtu pomažeme marmeládou a polijeme čokoládovou polevou nebo máslovým krémem (10 dkg másla, 1 žloutek, 10 dkg moučkového cukru).
Uděláme kvásek z cukru droždí a mléka. Jakmile vzejde (dělá se pěna), tak zaděláme vláčné těsto přidáním ostatních…
více o Borůvkový koláč mojí babičky
Mrkev nastrouháme na jemno, pažitku(kterou nešteříme) nasekáme a přidáme do lučiny, kterou jsme smíchali se zakysanou…
více o Mrkvovo-pažitková pomazánka
Rozpečeme troubu.
V jedné misce smícháme všechny suché a proseté suroviny, v druhé všechny vlhké.
Do formy vysázíme…
více o Čokoládové muffiny bez másla