Všechny ingredience promícháme a vytvoříme těsto. Suroviny vystačí na 24 muffinů.
Můžeme udělat muffiny samotné nebo nalít trochu těsta na dno formy, přidat marmeládu a dolít těstem.
Pečeme při 160 °C cca 20 minut.
Varianta 2: Z těsta můžeme připravit i buchtu, suroviny v tom případě vystačí na 1 plech. Buchtu pomažeme marmeládou a polijeme čokoládovou polevou nebo máslovým krémem (10 dkg másla, 1 žloutek, 10 dkg moučkového cukru).
Polovinu čokolády rozpustíme ve vodní lázni a necháme lehce vychladnout. Máslo, rozpuštěnou čokoládu, vejce, cukr, med…
více o Banánový koláč s čokoládou
Svaříme 0,5l mléka s máslem, dokud se máslo nerozpustí. Necháme mírně zchladnout a posléze přidáme vanilkový cukr a rum…
více o Máslový ležák proti depresi