Muffins
Příprava:
30 minut
Porce:
12
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
200g hladká mouka
-
1ks vejce
-
120g mléko
-
0,5balení vanilkový cukr
-
2lžička prášek do pečiva
-
120g olej
-
100g cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
-
Klasický postup – suchá směs, tekutá směs. Promícháme cukr, mouku a prášek do pečiva s vanilkovým cukrem. Do směsi zašleháme mléko s předem rozkvedlaným vajíčkem. Šleháme ručním šlehačem asi 4–5 minut, pak nalijeme olej a došleháme 2 minuty. Hmota je hodně hutná. Kdyby to váš šlehač nezvládal, trochu zřeďte mlékem. Těsto vlijeme do forem a pečeme.
-
Nevýhodou příliš řídkých hmot je špatná struktura upečených muffinů.
Podobné recepty
Muffins
Troubu si předehřejeme na 180 °C. Polohrubou mouku, vanilkový cukr, cukr krystal a olej dáme do misky a zamícháme.… více o Muffins
Ainsleys Blueberry Muffins
V misce si smícháme mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Přidáme v mléce rozpuštěné máslo s hnědým cukrem a… více o Ainsleys Blueberry Muffins
Muffinky
Celá vajíčka vymícháme (nejlépe ručním šlehačem) s krystalovým cukrem a vanilkovým cukrem. Vlijeme olej, promícháme a… více o Muffinky
Mohlo by vás zajímat
3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao
Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek
Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření
Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek
Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…
I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek
S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…
Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek
Doporučujeme
Štika ve vinné omáčce
Filety omyjeme, osušíme a obalíme slaninou. Na kostičky nakrájené šalotky zasklovatíme na dvou lžících másla. Přidáme… více o Štika ve vinné omáčce
Borůvkový koláč mojí babičky
Uděláme kvásek z cukru droždí a mléka. Jakmile vzejde (dělá se pěna), tak zaděláme vláčné těsto přidáním ostatních… více o Borůvkový koláč mojí babičky
Bublanina s kokosovým bezé
Tuk utřeme z cukrem, přidáme žloutky a střídavě mléko s prosátou moukou a kypřícím práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh… více o Bublanina s kokosovým bezé
Fazole po baskicku
Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme. Na rozškvařené slanině osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a… více o Fazole po baskicku
Čokoládové puklinky
Nasekanou čokoládu roztopíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnce. Necháme lehce zchladit. Smícháme mouku s práškem do… více o Čokoládové puklinky
Skořicová buchta
Vejce a cukr smícháme a mícháme tak dlouho pokud se v těstě nezačnou tvořit bubliny.Postupně přidámme trochu mouky… více o Skořicová buchta
Těstoviny se smetanovou omáčkou a…
Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji v hrnci, poté přidáme maso nakrájené na kostičky a necháme chvilku… více o Těstoviny se smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Maminčin čokoládový dort
Začneme korpusem, do misky si oddělíme žloutky od bílků, následně si do bílků i do žloutků přidáme moučkový cukr (5 a 5… více o Maminčin čokoládový dort
Gnocchi se špenátem a nivou
Špenátová omáčka: na plátku Hery osmahneme ciibulku, přidáme rozkrájený mražený špenát (je dobré koupit již naporcovaný… více o Gnocchi se špenátem a nivou
Ledový salát s extra zálivkou
Nejprve si připravíme zálivku. Cibuli nakrájíme najemno, smícháme s olejem (cca 2 lžíce), osolíme a vytrvale mícháme v… více o Ledový salát s extra zálivkou
Květákové placičky z nevařeného…
Celý květák nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, přidáme k němu 4 žloutky, 4 lžíce mouky a 4 lžíce strouhanky,… více o Květákové placičky z nevařeného květáku
Boloňská omáčka II.
Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek také oloupeme a prolisujeme nebo utřeme se solí. Mrkev oškrábeme a… více o Boloňská omáčka II.
