Ovesné vločky zalijeme vlažným mlékem a necháme 30 minut nabobtnat.
Mezitím si připravíme mandle a vlašské ořechy, které nakrájíme na menší kousky. Po 30 minutách smícháme ovesné vločky s ořechy a přidáme tvaroh a med. Vše pořádně promícháme a dáme na plech s pečicím papírem.
Rozetřeme rovnoměrně na výšku asi 1 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 175 °C po dobu 45 minut. Necháme vychladnout a rozřežeme na menší části.
Lze přidat například sušené ovoce nebo pokapat čokoládou.
1. Do mísy dáme všechny suché ingredience. Kakao je dobré prosít přes sítko, aby se nevytvořily hrudky. Všechny suché…
více o Perník s čokoládou a kokosem