Hladkou mouku zalijeme smetanou, podle chuti osolíme a připravíme těsto. Nivu a salám nastrouháme na jemném struhadle a smícháme dohromady. Z těsta vyválíme placku asi 0,5 cm silnou, ze které vykrájíme kolečka.
Kolečka poklademe směsí ze sýra a salámu a ohneme napůl. Konce stlačíme k sobě vidličkou. Mušličky dáme na plech, potřeme vejcem, posolíme a posypeme mákem nebo kmínem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě do zlatova.
Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne,…
více o Žampiony plněné šunkou a nivou
Nejdřív smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao, přidáme rozpuštěnou Heru, do které jsme dali při rozpouštění…
více o Čokoládová bábovka bez vajec
Rozšleháme cukr s vajíček a postupně přimícháváme po lžičkách mouku. Čím déle šleháme, tím bude piškot lepší (šlehám 15…
více o Jahodový piškot s pudinkem