Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme menší kolečka, která dáme na plech vyložený pečicím papírem. Do sněhu pomalu vmícháme cukr a ořechy. Tuto náplň stříkáme sáčkem na kolečka, zdobíme kouskem ořechu a pečeme velmi mírně, až se sníh vyfoukne a malinko zrůžoví. Do zdobicího sáčku nedáváme žádnou zdobičku, udělám jen větší otvor, jinak by kousky ořechů neprošly.
Pomocí nože, kterým uděláme do masa dostatečně velké otvory, prošpikujeme kýtu podélně rozčtvrceným párkem. V misce…
více o VVV – Velice Vydařené Vepřové
1. Pórek okrájejte tak, aby vám zbyly pouze bílé a světle zelené části. Dobře opláchněte a nakrájejte na 5 cm kousky.
…
více o Pórkovo-bramborová polévka
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a dobře propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým…
více o Holandské řízky - smetanové