Vršek toustového chleba odkrojíme a dáme stranou – nevyhazujeme! Vydlabeme co nejvíce chleba a polovinu střídky dáme stranou – také nevyhazujeme. Žloutky utřeme s máslem, přidáme strouhaný sýr, koření, polovinu střídky a promícháme, poté lehce vmícháme sníh z bílků a touto směsí naplníme toustový chléb. Přiklopíme vrškem a pevně zabalíme do alobalu. Pečeme cca 30 minut. Po upečení krájíme na plátky a můžeme libovolně obložit zaleninou, uzeninou apod.
Náplň můžete zvolit jakoukoliv, fantazii se meze nekladou. Toto je pouze základ.
Ve vodě s cukrem rozmícháme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, velmi důležité je…
více o Podmáslový chléb s mandlemi
Vejce,eidam,šunku,romadur a hermelín nahrubo nastrouháme.Přidáme jemně nakrájenou cibuli,majonézu,jogurt,sůl a pepř.…
více o Sýrovo-vajíčková pomazánka