Kvasnice rozdrobíme do mouky, přidáme všechny ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Ihned vyválíme a vykrajujeme kolečka. Ta plníme nastrouhanými jablíčky (můžeme osladit nebo dochutit dle chuti, já je nechávám jen tak), přehneme na polovinu, dáme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme.
Po upečení obalíme ve vanilkovém cukru. V žádné fázi nenecháváme kynout, teplotu pečení nevím, peču na plynu. Ještě upozorňuji, že těsto je třeba dost podsypávat – hodně lepí, ale výsledek je paráda.
Vejce a cukr ušleháme do pěny, pak postupně zašleháváme nastřídačku mouku s pr. do peč., rozpuštěnou heru a šlehačku,…
více o Punčové řezy – jako z cukrárny
Necháme zavařit víno s cukrem, přidáme třešně a povaříme za častého promíchání zhruba 15-20 min (zhoustne). Přilejeme…
více o Třešňový pohár pro dospělé