Nakládaná červená řepa

3.08

hodnoceno: 13

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Nálev:
- 3
  lžička sůl
- 1
  l voda
- 2
  dl ocet
- 1
  špetka fenykl
- 1
  lžička drcený kmín
- 12
  kostka cukr
- 1
  ks křen
- 2
  kg červená řepa střední

Postup přípravy receptu

Řepu namočit přes noc.
Ráno omýt, přelít vařící vodou, 2 hodiny vařit.
Potom prudce zchladit, oloupat, nahrubo nastrouhat. Přidat najemno nastrouhaný křen.
Nálev svařit, nalít na řepu, nechat zatáhnout a plnit do vypařených sklenic. Možno sterilizovat jako okurky, tj. 10 minut na 80°C, pak 5 minut v zavřeném hrnci, pak pomalu chladit.

Zařazení: Ostatní Zavařování a nakládání

Podobné recepty

Hořčicové řízky - rychle a chutně

Kachna s nádivkou - nejen velikonoční

Roláda na bílém víně s tuňákem

Kuřecí směs Indie

Pečená červená řepa

Červenou řepu uvaříme vcelku (cca 30 minut). Poté ji nakrájíme na plátky a vkládáme do zapékací misky. Osolíme,… více o Pečená červená řepa

Červená řepa jako příloha

Řepu oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na máslo se šalotkou, taktéž nakrájenou na kolečka. Pak zalijeme pomerančovým… více o Červená řepa jako příloha

Červená řepa s mrkví

Řepu oloupeme, mrkev očistíme. Omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli nakrájíme na osminky a dáme… více o Červená řepa s mrkví

Mohlo by vás zajímat

Tonka fazole: Oblíbené koření cukráře Josefa Maršálka udělá s…

Voní po vanilce, hřebíčku, mandlích, skořici a magnolii a nejenom dezerty dokáže povýšit na… Celý článek

Plíseň: Co je ještě k jídlu a co byste měli raději ihned vyhodit?

Není plíseň jako plíseň. Na rozdíl od těch, které napadají jídlo a jsou škodlivé, ty tzv.… Celý článek

Jak se dříve slavily svatby? Domluvená manželství, až metr…

V masopustním období se dříve konaly různé veselice, zábavy, ale i svatby. Než se však ze… Celý článek

Nealko drinky pro suchý únor: Zkuste Virgin Mojito, domácí…

Rozhodli jste se, že budete držet suchý únor, nebo jen hledáte inspiraci na nealko nápoje?… Celý článek

Použité suroviny: Červená řepa Cukr Drcený kmín Fenykl Křen Ocet Sůl Voda

Doporučujeme

Dort Raffaelo

Vyšleháme cukr se žloutky, přidáme vodu, mouku smícháme s práškem do pečiva, opatrně přimícháme. Z bílků vyšleháme tuhý… více o Dort Raffaelo

Berlínské pivní buchtičky

Melasu, máslo a pivo zahřívejte v kastrůlku, až se máslo rozpustí. Pak vmíchejte rozinky a směs nechte vychladnout. V… více o Berlínské pivní buchtičky

Tiramisu

Ve větší míse utřeme 4 žloutky s 6 lžícemi cukru a pomalu vmícháme Mascarpone. Připravíme asi 6 porcí silné kávy,… více o Tiramisu

Mrkvový cheesecake

Nejprve si připravíme korpus. Troubu předehřejeme na 180°C. Ořechy najemno nastrouháme. V míse je smícháme, přidáme… více o Mrkvový cheesecake

Modelovací hmota (falešný marcipán)

Všechny suroviny si smícháme dohromady napřed měchačkou a nakonec propracujeme dobře rukou. Různé mléko a cukr jinak… více o Modelovací hmota (falešný marcipán)

Nastavené kuře

Kuře naporcujeme, dáme do olejem vytřené remosky, zasypeme krájenou cibulí, krájenými špekáčky a nakrájenou slaninou,… více o Nastavené kuře

Špagety z pánve

Nakrájíme šunku a papriky na kostky, chilli papričku nakrájíme na malé kousky. Sušené houby dáme do hrnku a zalijeme… více o Špagety z pánve

Zeleninový salát

V míse smícháte bílý jogurt,nakrájenou okurku,rajčata a ředkvičky a zamícháte.Potom na ozdobu dáte papriku. více o Zeleninový salát

Datlové sušenky

Datle nakrájíme na malé kousky a ovesné vločky nasekáme na jemno. Z bílků ušleháme tuhý sníh a pak do něj přidáme… více o Datlové sušenky

Rychlá kávová zrna

Sušenky i ořechy umeleme nebo nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Z hmoty tvarujeme oválky,… více o Rychlá kávová zrna

Kibbeh

Bulgur dáme do mísy, zalijeme vodou těsně nad povrch a dáme 20 min.změknout. Lilky omyjeme, očistíme a nakrájíme na… více o Kibbeh

Drobenkový kokosový koláč s…

Všechny ingredience na drobenku dáme do větší mísy a užmouláme mezi prsty drobenku. Pokud je třeba, přidáme po lžičkách… více o Drobenkový kokosový koláč s tvarohem