Nakládané žampiony se sýrem

4.33

hodnoceno: 3
Příprava: 45 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • 500
      ml olivový olej
    • 4
      stroužek česnek
    • 200
      g tavený sýr
    • 400
      g žampiony středně velké
    • 1
      lžička mletá paprika
    • 1
      ks snítka tymiánu
  • Na nálev
    • 350
      ml voda
    • 50
      ml ocet
    • 1
      ks bobkový list
    • 3
      ks nové koření
    • 4
      ks pepř celý

Postup přípravy receptu

  • Žampiony očistíme a nožičky odstraníme (použijeme do jiného pokrmu).
  • Připravíme si nálev tak, že svaříme ocet s vodou a uvedeným kořením. Hlavičky žampionů ponoříme do horkého octového nálevu a necháme 15 minut marinovat. Potom je vyndáme a necháme okapat.
  • Mezitím rozmícháme smetanový sýr se dvěma stroužky utřeného česneku, mletou paprikou a solí. Touto směsí naplníme žampionové hlavičky, naskládáme do sklenic, přidáme čerstvou snítku tymiánu a zbylý česnek nakrájený na plátky. Vše zalijeme olivovým olejem.
  • Sklenice uzavřeme a necháme v ledničce aspoň týden marinovat.

Podobné recepty

Doporučujeme

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.