Oloupanou cibuli, česnek a sterilizované papriky rozsekáme najemno, nejlépe robotem. Přidáme pepř, sůl, sladkou papriku, dva balíčky grilovacího koření. Směs spojíme a důkladně promícháme. Camemberty prokrojíme. Do vysoké nádoby poklademe dno směsí, pak dáme sýry a opět směs, dokud není nádoba plná. Vše zalijeme olejem a necháme důkladně uležet. Čím více směsi, tím lépe. Dobrou chuť!
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, olej, nakonec zapracujeme mouku s práškem střídavě…
více o Francouzský hruškový koláč