Nákyp z kyselého zelí a brambor

Name: Nákyp z kyselého zelí a brambor
Total time: 75 min
Ingredients: cibule; 250 g brambory; 1 lžíce máslo; sůl; 300 g rajčata; 1 stroužek česnek; 2 kg vejce; majoránka; pepř mletý; smetana; 700 g kysané zelí; 100 g ementál; muškátový oříšek; 75 g kešu oříšky

3.36

hodnoceno: 11

Příprava: 75 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- cibule
- 250
  g brambory
- 1
  lžíce máslo
- sůl
- 300
  g rajčata
- 1
  stroužek česnek
- 2
  kg vejce
- majoránka
- pepř mletý
- smetana zahuštěná
- 700
  g kysané zelí
- 100
  g ementál
- muškátový oříšek
- 75
  g kešu oříšky

Postup přípravy receptu

Zelí pokrájíme, dáme do mísy, brambory nastrouháme a smícháme se zelím. Rajčata oloupeme, nakrájíme na kostičky, cibuli, majoránku a česnek jemně nasekáme, sýr nastrouháme a oříšky umeleme.
Všechny připravené přísady zamícháme do brambor, přimícháme smetanu, vejce, osolíme, opepříme, důkladně okořeníme muškátem, promícháme.
Směs naplníme do vymaštěné formy a na uhlazený povrch rozdělíme kousky másla. Formu položíme na spodní lištu studené trouby a rozehřejeme na 200 °C, pečeme 45 minut.

Zařazení: Brambory

Podobné recepty

Kokosky v košíčcích

Kynutý švestkový závin (štrůdl)

Trojbarevná buchta

Hrnkový drobenkový koláč s mraženým ovocem

Bramboráky z kyselého zelí

Zelí scedíme, překrájíme na drobnější kousky, smícháme s hladkou moukou, vejci, okořeníme kmínem, majoránkou, česnekem,… více o Bramboráky z kyselého zelí

Placičky z brambor

Brambory a cibuli oloupeme. Obojí nastrouháme, vymačkáme vodu a necháme okapat v sítku. Přidáme vejce, sůl, mouku a… více o Placičky z brambor

Žmolenka z brambor

Brambory uvařené ve slupce oloupeme a protlačíme lisem na vařené brambory (Prodával se v domácích potřebách, ale nevím,… více o Žmolenka z brambor

Mohlo by vás zajímat

Jak se dostat do Guinnessovy knihy rekordů s jídlem a pitím?…

Guinnessova kniha rekordů od roku 1955, kdy poprvé vyšla, zaznamenává rekordy, které vytvořil… Celý článek

Slané chuťovky z listového těsta: Rychlé recepty, které můžete…

Konec roku, to jsou zejména vánoční svátky, období mezi nimi a Silvestr. Je to doba návštěv,… Celý článek

Nejkrásnější silvestrovské a novoroční dorty: Inspirujte se a…

Oslavte konec starého a příchod nového roku nejen přípitkem a slanými dobrotami. Ukažte všem,… Celý článek

Domácí bagety na chlebíčky nebo kanapky: Zkuste fígl babiček,…

Chlebíčky a kanapky patří mezi vděčné a oblíbené pohoštění na silvestrovský večer. Abyste byli… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Česnek Cibule Ementál Kešu oříšky Kysané zelí Majoránka Máslo Muškátový oříšek Pepř mletý Rajčata Smetana Sůl Vejce

Doporučujeme

Lívance z vloček bez droždí

Vločky propláchneme vodou, zalijeme je horkým mlékem (asi 1/2 celkového množství, tj. 1/4 l) a necháme asi 20 minut… více o Lívance z vloček bez droždí

Taštičky se sýrem cottage

Z mouky, soli a nakrájeného másla vytvoříme žmolenku a pomocí vody zpracujeme těsto. Vodu přidáváme postupně. Těsto… více o Taštičky se sýrem cottage

Zelný salát s tatarskou omáčkou

Vše na velmi jemno nakrájíme, smícháme s tatarskou omáčkou, osolíme, opepříme a necháme proležet. Mažeme na plátky veky. více o Zelný salát s tatarskou omáčkou

Koláč Janka

Cukr a žloutky utřeme do pěny, postupně přidáváme olej, kakao, mouku s práškem do pečiva a sníh. Těsto nalejeme na… více o Koláč Janka

Makovec se lněným semínkem

Všechny sypké přísady promícháme, přidáme ostatní a vymícháme polotekuté těsto. Dle potřeby přidáme mléko. Nalijeme do… více o Makovec se lněným semínkem