Maso rozkrojíme, lehce naklepeme. Marinujeme 2–3 hodiny a grilujeme na litinovém plátu (případně opekáme na pánvi). Solíme až po upečení (případně vůbec nesolíme).
Příloha: chleba, chilli omáčka nebo omáčka z kysané smetany, majonézy a česneku.
Přebrané, oprané a namočené fazole uvaříme doměkka (nerozvaříme) a necháme vychladnout. Scedíme je, v míse smícháme s…
více o Fazolový salát se slaninou