Šlehačku s ostatními přísadami zahřejeme, rozpustíme. Vychladlé dáme do druhého dne do ledničky. Vše ušleháme ve šlehači, přidáme 50 g vlahého tuku Iva (100% tuk). Poté tím naplníme plastovou krabičku od vajíček. Do každé přidáme dřívko a necháme zamrznout.
Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme…
více o Bratislavské plecko pro Aničku