Šlehačku s ostatními přísadami zahřejeme, rozpustíme. Vychladlé dáme do druhého dne do ledničky. Vše ušleháme ve šlehači, přidáme 50 g vlahého tuku Iva (100% tuk). Poté tím naplníme plastovou krabičku od vajíček. Do každé přidáme dřívko a necháme zamrznout.
Plecko a 2/3 bůčku zalejeme dostatečným množstvím vody, přidáme sůl,divoké koření a vaříme do skoro hotova. Maso musí…
více o Zavařovaná domácí paštika