Smícháme prosátou mouku s cukrem. K tomu přidáme změklé máslo, žloutky a citronovou kůru. Uděláme těsto, které v případě potřeby dáme na chvíli odpočinout do lednice.
Z těsta tvarujeme kuličky, které lehce rozplácneme a doprostřed uděláme vařečkou důlek.
Pečeme při teplotě 180 °C dozlatova. Až budou koláčky hotové, rozehřejeme marmeládu a naplníme lžičkou připravené důlky. Až marmeláda zaschne, můžeme dát náprstkové koláčky do krabice.
Marmeládu můžeme dát do důlků před vložením do trouby nebo po upečení.
Na sádle, či oleji zpěníme cibuli, přidáme na hodně drobno nakrájenou kapii a trošinku podusíme, přidáme obě plechovky…
více o Mexické fazole se zeleninou
Z mouky a dalších ingrediencí vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí, mouku dosypeme podle velikosti vajec a dáme na…
více o Tvarohové řezy se sněhem
Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme rozdrobené droždí, rozpustíme ho a mícháme dokud nezrůžoví a nezačne se drobit.…
více o Drožďové knedlíčky do polévky