Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na středně velké kostky. Kabanos nakrájíme na kousky.
Nakrájenou cibuli vhodíme do hrnce s olejem a necháme smažit, až cibule zezlátne. Poté přidáme kabanos a necháme ho osmahnout, trvá to asi 5 minut. Následně přidáme brambory, také necháme osmahnout 5 minut. Dále přisypeme mouku a červenou papriku, zalijeme vodou, přidáme masoxy a přivedeme k varu. Na konci vaření přidáme majoránku.
Náš buřtguláš podáváme podle chuti samotný nebo s chlebem.
Krém je nutno udělat den předem: jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1 min.,…
více o Pařížské kostky černobílé
Do mísy prosijeme 120 g mouky, přidáme 150 g cukru, 1 dcl mléka, oleje a žloutek. Ušleháme. Opatrně do směsi vmícháme…
více o Vanilkový dort se skořicí