Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec sníh z bílků. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem při 160 °C asi 20 minut. Po vychladnutí potřeme polovinou krému, na něj dáme piškoty namočené v kávě s rumem. Na piškoty dáme zbytek krému a dáme ztuhnout. Pak potřeme vyšlehanou šlehačkou a lehce poprášíme kakaem.
Vločky propláchneme vodou, zalijeme je horkým mlékem (asi 1/2 celkového množství, tj. 1/4 l) a necháme asi 20 minut…
více o Lívance z vloček bez droždí