Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec sníh z bílků. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem při 160 °C asi 20 minut. Po vychladnutí potřeme polovinou krému, na něj dáme piškoty namočené v kávě s rumem. Na piškoty dáme zbytek krému a dáme ztuhnout. Pak potřeme vyšlehanou šlehačkou a lehce poprášíme kakaem.
Hermelín vyjmeme z obalu, položíme na plátek chleba, potřeme olejem s kořením (může být ostřejší) a na grlilovacím…
více o Grilovaný hermelín na topince
Kotlety osolíme, opepříme. Obalíme ve strouhance, ve vejci a dáme smažit na pánev do růžova. Do pekáčku nebo zapékací…
více o Obrácené řízky na zelenině