Na oleji a másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, zasypeme moukou a opražíme. Přidáme vejce a zamícháme do ztuhnutí. Zalijeme horkou vodou, rozmícháme, přidáme kostku bujónu a povaříme.
Tvarohy, vejce, sůl a krupičku pomocí mixéru smícháme. Rukama nebo pomocí 2 kávových lžiček tvoříme kuličky velké asi…
více o Nejrychlejší tvarohové kuličky
Koleno vaříme hodinu ve slané vodě s bobkovým listem a novým kořením. Po vyjmutí uděláme do kůže pár podélných zářezů…
více o Pečené koleno v pivní marinádě