Tvarohy, vejce, sůl a krupičku pomocí mixéru smícháme. Rukama nebo pomocí 2 kávových lžiček tvoříme kuličky velké asi jako větší třešně, které hážeme do vroucí osolené vody. Vaříme 3 minuty, scedíme. Na talíři polijeme rozpuštěným máslem, mixovanými jahodami, pocukrujeme a nahoru dáme lžíci kysané smetany.
Pokud budete dělat tento recept, doporučuji dělat rovnou z dvojité dávky, ne že by toho bylo tak málo, ale kuličky velmi rychle zmizí.
Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky…
více o Sedmihradské zelí (vrstvené)
Předem namočené kroupy dáme do vývaru, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, opepříme, a…
více o Polévka z uzeného masa II.