Tvarohy, vejce, sůl a krupičku pomocí mixéru smícháme. Rukama nebo pomocí 2 kávových lžiček tvoříme kuličky velké asi jako větší třešně, které hážeme do vroucí osolené vody. Vaříme 3 minuty, scedíme. Na talíři polijeme rozpuštěným máslem, mixovanými jahodami, pocukrujeme a nahoru dáme lžíci kysané smetany.
Pokud budete dělat tento recept, doporučuji dělat rovnou z dvojité dávky, ne že by toho bylo tak málo, ale kuličky velmi rychle zmizí.
Na oleji osmažíme do zlatova cibulku, přidáme rozmražený špenát, lehce provaříme, zalijeme mlékem (podle hrnce a počtu…
více o Špenátová krémová polévka