Z mléka, cukru a kvasnic necháme vykynout kvásek. Do mouky dáme sůl, žloutky, skleničku oleje a kvásek. Vše zpracujeme v těsto.
Děláme kuličky asi jako noky do polévky a dáváme je na vymazaný plech. Malou skleničkou děláme důlky, které plníme různými náplněmi (tvaroh, jablka, mák, džem nebo povidla.) Nakonec potřeme rozšlehaným vejcem. Kdo chce, může na ně udělat drobenku.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji. Přidáme na hrubo nastrouhané mrkve, pórek, nakrájená rajčata…
více o Kuřecí maso s hroznovým vínem
Připravíme si kvásek (rozdrobené droždí zalijeme trochou vlažného mléka se špetkou cukru), mouku dáme do mísy a přidáme…
více o Slaný závin s vinnou klobásou