Z mléka, cukru a kvasnic necháme vykynout kvásek. Do mouky dáme sůl, žloutky, skleničku oleje a kvásek. Vše zpracujeme v těsto.
Děláme kuličky asi jako noky do polévky a dáváme je na vymazaný plech. Malou skleničkou děláme důlky, které plníme různými náplněmi (tvaroh, jablka, mák, džem nebo povidla.) Nakonec potřeme rozšlehaným vejcem. Kdo chce, může na ně udělat drobenku.
1den: 1 kg omytého rybízu přelijeme 1 litrem horké vody, přidá se lžička kyseliny citrónové, lehce promíchat a nechá se…
více o Rybízová šťáva za studena