Ze špetky mouky, cukru, kvasnic a mléka zaděláme kvásek. Hned jak nám vzejde, smícháme ho s moukou, žloutky, špetkou soli a ztuženým tukem. Vzniklé těsto natenko rozválíme a hned děláme koláčky, které po upečení bohatě potíráme rozpuštěným máslem s rumem. Podle chuti můžeme i pocukrovat moučkovým cukrem.
Jablka nakrájíme na kousky, posypeme cukrem a opečeme na 2 plátcích slaniny nakrájených na kostky. 3 plátky slaniny…
více o Jablka se slaninou a brambory