Ze špetky mouky, cukru, kvasnic a mléka zaděláme kvásek. Hned jak nám vzejde, smícháme ho s moukou, žloutky, špetkou soli a ztuženým tukem. Vzniklé těsto natenko rozválíme a hned děláme koláčky, které po upečení bohatě potíráme rozpuštěným máslem s rumem. Podle chuti můžeme i pocukrovat moučkovým cukrem.
Nevykostěná kuřecí stehna omyjeme osolíme, potřeme grilovacím kořením. Obalíme v trojobalu. Vložíme do pekáče, aby se…
více o Kuřecí stehna v trojobalu
Smetany ušleháme spolu s moučkovým cukrem, přidáme mascarpone, pomazánkové máslo a zakysanou smetanu a vyšleháme krém.…
více o Banánovo-broskvové tiramisu
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli. Přidáme na kostky pokrájené maso (hovězí, vepřové, drůbeží), které jsme osolili a…
více o Hovězí s hlívou na hořčici