Ze špetky mouky, cukru, kvasnic a mléka zaděláme kvásek. Hned jak nám vzejde, smícháme ho s moukou, žloutky, špetkou soli a ztuženým tukem. Vzniklé těsto natenko rozválíme a hned děláme koláčky, které po upečení bohatě potíráme rozpuštěným máslem s rumem. Podle chuti můžeme i pocukrovat moučkovým cukrem.
Salám nakrájíme na kolečka a ta pokrájíme na proužky. Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka a lusky omyjeme. Pokrájíme…
více o Maďarský paprikový salát