Z másla, mléka, cukru a čokolády uvaříme hustou hmotu a nakonec vmícháme rum. Do této hmoty přidáme piškoty, hrst kokosu, 1,5 lžíce jakékoliv marmelády a hrst nahrubo nasekaných vlašských ořechů. Směs musí být hustá, aby z ní šly tvarovat kouličky. Kdyby byla moc řídká, přidáme piškoty. Nakonec můžeme ještě dochutit rumem. Kdo má rád, může přidat i rozinky nebo kandované ovoce. Směs dáme ztuhnout do ledničky a poté tvarujeme kouličky.
Skvěle se tvarují např. naběračkou na zmrzlinu. Kouličky by měly být velké asi jako kopeček zmrzliny. Nakonec vytvořené kouličky potřeme čokoládou a posypeme kokosem. Výborné jsou právě vytažené z lednice.
Tento recept jsem vymyslela z vlastní hlavy a zatím se všichni jen olizovali. :-)
Vše smícháme šlehačem, vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi hodinu. Po vychladnutí polejeme čoko polevou,…
více o Perník s mandlemi a kokosem
Zhladké mouky ,tvarohu a soli vypracujeme jemné těsto. Dáme jej do misky a necháme 20 nimut odležet v chladničce,aby…
více o Půlměsíce z tvarohového těsta
Zpracujeme v těsto a necháme cca 1 hodinu odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky a upečené, jěště teplé, obalíme v moučkovém…
více o Maminčiny vanilkové rohlíčky