Zakysané smetany smícháme s cukrem, jahody nakrájíme na kousky.
Po obvodu dortové formy vyskládáme cukrářské piškoty a vrstvíme: piškoty, pak zakysanou smetanu, jahody a opakujeme, dokud nám stačí suroviny. Necháme ztuhnout v lednici.
Cukr, tuk a vanilkový cukr vyšleháme, přidáme postupně za šlehání vejce, nakonec vmícháme tvaroh a kůru.
Višně scedíme…
více o Tvarohový závin s višněmi