Formu na dort vymažeme máslem a vysypeme mletými ořechy. Na dno naskládáme piškoty, které pokapeme šťávou z kompotu. Vyšleháme šlehačku se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem a vytvoříme krém, který navrstvíme na piškoty. Na něj dáme mandarinky a pak opět piškoty. Tak postupujeme, dokud není forma plná. Dort dáme ztuhnout do lednice minimálně na tři hodiny a podáváme s kávou.
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, vmícháme mouku s kakaem a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto…
více o Banánovo-čokoládová roláda