ks
tvaroh
může být tučný i nízkotučný, balení 250 g
1
balení
bílá čokoláda
1
lžíce
med
1
plechovka
kompotované ovoce
3
ks
čerstvé ovoce
cukr
Postup přípravy receptu
Vezmeme si středně velkou mísu, nalijeme do ní smetanu nebo šlehačku a metličkou vyšleháme. Dále jemně vmícháme tvaroh, přidáme podle chuti cukr, popř. med. Pokud je náplň řídká (není krémová), přidáme ztužovač a nakonec vmícháme lžičku rumu.
Vezmeme si pekáček cca 8 cm vysoký a vyskládáme do něj na dno piškoty. Do mezer mezi nimi rozdrolíme v ruce piškoty a doplníme tak, aby nebylo vidět dno pekáčku. Pak vezmeme šťávu z kompotu (asi polovinu) a piškoty rovnoměrně polijeme, aby se násákly.
Nyní přidáme asi 4 polévkové lžíce krému a rozmažeme je rovnoměrně po vrstvě piškotů.
Poté na vrstvu krému přidáme na plátky nakrájené ovoce a zalijeme asi polovinou zbylého krému, rovnoměrně rozetřeme.
Přidáme na plátky nakrájené ovoce (např. banány) a na to znovu naskládáme piškoty a doplníme mezery mezi nimi jako předtím. Přelijeme zbytkem šťávy z ovoce, aby se rovnoměrně nasákly, opět přidáme plátky čerstvého ovoce, přelijeme zbytkem krému a rozetřeme.
Navrch dáme plátky kompotovaného ovoce nebo nasypeme nastrouhanou bílou čokoládou či mandle. Dáme do lednice vychladit, nejlépe cca na 4 hodiny.
Pokud používáme jen čerstvé ovoce, dají se piškoty namočit sirupem nebo šťávou s vodou. Piškoty musí být vždy vlhké, jinak by se nám dort rozpadl.
Rozdrobíme sušenky a smícháme s máslem a vytvoříme hutnou směs, kterou vmačkáme do formy na dort. Směs nesmí být příliš…
více o Nepečený tvarohový dort
Celá vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým,zašleháme olej. Do mísy nasypeme mouku, sodu, sůl, namočené a oprané rozinky,…
více o Jemný jablkový koláč s ořechy
Houby očistíme, nakrájíme a podusíme ve vlastní sťávě doměkka. Vychladlé je pomeleme na masovém strojku (mě se osvědčil…
více o Houbová pomazánka s nivou
V misce promícháme lučinu, tavený sýr a pomazánkové máslo.
Omyté jablko osušíme, rozkrojíme a zbavíme jádřince. Dužinu…
více o Pomazánka s pažitkou a jablky