ks
tvaroh
může být tučný i nízkotučný, balení 250 g
1
balení
bílá čokoláda
1
lžíce
med
1
plechovka
kompotované ovoce
3
ks
čerstvé ovoce
cukr
Postup přípravy receptu
Vezmeme si středně velkou mísu, nalijeme do ní smetanu nebo šlehačku a metličkou vyšleháme. Dále jemně vmícháme tvaroh, přidáme podle chuti cukr, popř. med. Pokud je náplň řídká (není krémová), přidáme ztužovač a nakonec vmícháme lžičku rumu.
Vezmeme si pekáček cca 8 cm vysoký a vyskládáme do něj na dno piškoty. Do mezer mezi nimi rozdrolíme v ruce piškoty a doplníme tak, aby nebylo vidět dno pekáčku. Pak vezmeme šťávu z kompotu (asi polovinu) a piškoty rovnoměrně polijeme, aby se násákly.
Nyní přidáme asi 4 polévkové lžíce krému a rozmažeme je rovnoměrně po vrstvě piškotů.
Poté na vrstvu krému přidáme na plátky nakrájené ovoce a zalijeme asi polovinou zbylého krému, rovnoměrně rozetřeme.
Přidáme na plátky nakrájené ovoce (např. banány) a na to znovu naskládáme piškoty a doplníme mezery mezi nimi jako předtím. Přelijeme zbytkem šťávy z ovoce, aby se rovnoměrně nasákly, opět přidáme plátky čerstvého ovoce, přelijeme zbytkem krému a rozetřeme.
Navrch dáme plátky kompotovaného ovoce nebo nasypeme nastrouhanou bílou čokoládou či mandle. Dáme do lednice vychladit, nejlépe cca na 4 hodiny.
Pokud používáme jen čerstvé ovoce, dají se piškoty namočit sirupem nebo šťávou s vodou. Piškoty musí být vždy vlhké, jinak by se nám dort rozpadl.
Rozdrobíme sušenky a smícháme s máslem a vytvoříme hutnou směs, kterou vmačkáme do formy na dort. Směs nesmí být příliš…
více o Nepečený tvarohový dort
V páře uvaříme pudink v půl litru vody, žloutky, vanilkový cukr, citron. Necháme vychladnout. Ušleháme máslo s cukrem,…
více o Bruselák s citronovým krémem
Na vále zpracujeme mouku s práškem do pečiva, cukrem, tukem a žloutkem. Podle potřeby přidáme mléko. Zpracujeme těsto a…
více o Křehoučké řezy s meruňkami
Necháme zavařit víno s cukrem, přidáme třešně a povaříme za častého promíchání zhruba 15-20 min (zhoustne). Přilejeme…
více o Třešňový pohár pro dospělé