Rozdrobíme sušenky a smícháme s máslem a vytvoříme hutnou směs, kterou vmačkáme do formy na dort. Směs nesmí být příliš drobivá. Poté kolem celé formy naskládáme svisle cukrářské piškoty. Rozmixujeme tvarohy se smetanou a přidáme cukr dle chuti. Půlku směsi naneseme na sušenkové těsto a do druhé půlky vmixujeme kakao, aby byla hnědá. Druhou směs naneseme rovnoměrně na směs první. Vrchní část dortu ozdobíme libovolně ovocem, uvaříme želatinu z prášku (návod na druhé straně obalu) a polijeme rovnoměrně ovoce. Želatinu necháme vychladnout a dáme do lednice. Podáváme druhý den.
Droždí s cukrem rozmícháme ve vlahém mléce a nalijeme do mouky s rozpuštěným máslem a troškou soli a vypracujeme těsto,…
více o Cibulový koláč – Zwiebelkuchen
Cibule nakrájíme na spíše tenké kolečka, které ve velké těžké pánvi osmahneme na másle do sklovita. Přidáme na malé…
více o Avignonský rumpsteak s cibulí
Smetany ušleháme spolu s moučkovým cukrem, přidáme mascarpone, pomazánkové máslo a zakysanou smetanu a vyšleháme krém.…
více o Banánovo-broskvové tiramisu
Česnek oloupeme, rozmáčkneme a vhodíme do hrnce společně s celým novým kořením, celým černým pepřem a bobkovými listy.…
více o Naše Rajská s vaječnými noky