Rozdrobíme sušenky a smícháme s máslem a vytvoříme hutnou směs, kterou vmačkáme do formy na dort. Směs nesmí být příliš drobivá. Poté kolem celé formy naskládáme svisle cukrářské piškoty. Rozmixujeme tvarohy se smetanou a přidáme cukr dle chuti. Půlku směsi naneseme na sušenkové těsto a do druhé půlky vmixujeme kakao, aby byla hnědá. Druhou směs naneseme rovnoměrně na směs první. Vrchní část dortu ozdobíme libovolně ovocem, uvaříme želatinu z prášku (návod na druhé straně obalu) a polijeme rovnoměrně ovoce. Želatinu necháme vychladnout a dáme do lednice. Podáváme druhý den.
Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1-3 vejce, muškátový oříšek, sůl, petrželku a mouky tolik, aby vzniklo husté…
více o Smažené noky z bramborové kaše