Varný pekáč vymažeme máslem, vyložíme cibulí nakrájenou na kolečka, česnekem nakrájeným na plátky. Na to položíme rozporcované kuře posypané oblíbeným kořením, podlijeme a zprvu pečeme přikryté. Podléváme a snažíme se mít v pekáčku hodně sosu.
Pak poklici sundáme a dopečeme krátce kůrku.
Maso vyndáme a do výpeku nasypeme nastrouhanou Nivu. Zalijeme smetanou a krátce provaříme. Do vzniklého výborného sosu zamícháme uvařené těstoviny a podáváme s upečeným kuřetem.
Hlávkové zelí omyjeme a natrháme na menší listy do salátové mísy. Mezitím uvaříme dvě brambory a tři vejce natvrdo. Do…
více o Salát od Středozemního moře