Na pánvi nasucho opražíme slunečnicová semínka a dáme stranou.
Cuketu nakrájíme na proužky, posypeme bazalkou a společně se špenátem chvilku podusíme. Před koncem přidáme dva utřené česneky a cizrnu. Směs dáme do misky a necháme vychladnout.
Uzeného lososa nakrájíme na nudličky a přidáme k zelenině. Posypeme slunečnicovými semínky a pokapeme oblíbeným olejem – použila jsem ořechový. Salát promícháme a necháme v lednici pár hodin vychladit a uležet.
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, nivu nastrouháme na hrubo a kuličky hroznového vína nakrájíme na půlky a nasypeme do…
více o Tortellini s nivovou omáčkou