Těsto rozválíme na plát, nakrájíme ho na proužky široké 1,5 cm. Každý proužek namotáme na trubičku určenou k pečení kremrolí. Namotané trubičky dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 10 minut. Po vychladnutí sundáme kremrole z trubiček a plníme náplní (cukrářským pytlíkem).
Nivu nastrouháme, promícháme s jogurtem a pažitkou, popřípadě dosolíme a plníme do kremrolí.
Mouku, koření a sůl prosijeme přes síto, prohněteme s máslem, přidáme cukr, med a žloutek, podle potřeby přidáme ještě…
více o Anglické zázvorové sušenky